Costco 新出的意大利柠檬流心冰淇淋，趁断货前去试试（2026年7月）

刷小红书看到 livenlife 的新品测评——博主在 Fremont 的 Costco 拍到一款没见过的柠檬冰淇淋，切开有流心，看着就很消暑。

一般这种帖子看完也就划走了，这次我没划。我把这支冰淇淋查了个底朝天：品牌官网、官方包装和营养标签、Reddit 一年多来的讨论，还有 Sunnyvale 和 Mountain View 两家店的实时库存。查完发现两件事：一，它比小红书帖子里讲的有意思；二，南湾的货已经见底了——想试的话这周就该去，而且别去错店。

Costco 货架上的 Via Emilia 柠檬 Gelato，价签写着 item 1864690，$10.99（图：小红书 @livenlife）

它到底是个啥

货架上的名字是 Via Emilia Lemon Gelato Sunburst（item #1864690），一盒 6 支 $10.99，摊下来一支不到两块钱。每支 3.5 oz（100 g），全盒 21.1 oz。

Via Emilia Lemon Gelato Sunburst 官方包装正面，标着 with Sicilian Lemon、Product of Italy、No Artificial Colors（图：Costco 商品图库）

有意思的是，"Sunburst" 这个名字基本算 Costco 限定。在 Via Emilia 自家官网上它叫 Lemon Gelato Bomb，页面地址里还藏着它的意大利本名：tartufo limoncello。包装背面自己也承认了："...Italians call it 'Tartufo'"，还顺手上了一课：

"The Tartufo is a traditional Italian single-serve dessert, born in the 1950s in the charming town of Pizzo Calabro in Calabria."

背面还有个冷知识：南意大利早年管这种单份 gelato 叫 pezzo duro——名字不是说它硬，而是说这份甜品刚好能吃过村庄节庆上乐队演奏一首曲子的时间。冷冻柜里的浪漫，还挺具体。

包装背面的 tartufo 故事版：起源、三层结构解剖图和 pezzo duro 典故（图：Costco 商品图库）

具体到嘴里是三层，包装背面直接画了张解剖图：

外层是手工滚上去的黄色蛋白酥碎——官方原话 "Yellow Meringues coating, manually applied to each delicious piece"（小红书帖子里说是"柠檬糖粒"，其实是 meringue）
中间是西西里柠檬 gelato，官方描述 "Zesty and creamy Lemon gelato made with real Sicilian lemon juice"
核心一颗流心柠檬酱，官方叫它 "Liquid core for a fresh, lemony flavor explosion"，切开会淌出来

官方产品图：切开的 Lemon Gelato Bomb，流心柠檬酱从中间淌出（图：Via Emilia 官网）

包装上大大写着 Product of Italy。背后的公司 Emilia Foods 在意大利摩德纳（Modena），"Via Emilia" 得名于公元前 187 年修的那条古罗马大道——它正好贯穿整个 Emilia-Romagna 美食带。给一支冰淇淋起这名字，野心不小。

其实它在别处火过一轮了

我本来以为这是 2026 夏季新品，结果查数据时发现：它 2024 年 12 月 18 日就进了 Costco 的系统（Warehouse Runner 的追踪记录）。

社交媒体的时间线也对得上：粉丝几百万的 Costco 带货号 @costcobuys 在 TikTok 发过它，@costcosecrets 的原话是 "These Gelato 🍋 Bombs looked so good I had to buy them!"，@costcofansmidwest 的评价是 "oh so yummy"。也就是说，中西部的会员一年半前就吃上了，湾区这波属于姗姗来迟——但至少，来了。

好吃吗？两边的声音都放上

我还没吃到（周末就去补作业），所以老实转述别人的嘴。

r/Costco 的高赞评价（原帖，最高赞回复）说得很细：

"Thought they were good and worth it. The lemon filling is tiny and not the main event. The crumbly coating and creamy texture did it for me. Gf did not like as much as the flavor is super zesty and sweet at the same time but I enjoyed."

小红书评论区有人泼冷水："这个好酸，墨西哥也买得到。"

品牌自己的 Instagram 则说它是 "An explosion of Italian freshness in every bite"——官方当然这么说啦。

小红书博主实拍：切开的柠檬 Gelato，和官方图对得上（图：小红书 @livenlife）

综合下来画像很清晰：主打酸爽，流心是噱头，外层口感才是本体。爱柠檬的闭眼入；怕酸的先买一盒试……哦不对，一盒就是六支，那还是找个爱酸的朋友分摊风险吧。

Nutrition Facts：每支的代价

Costco 商品图库里有这盒的官方营养标签，直接上图：

官方 Nutrition Facts 标签：每支 190 卡、29g 添加糖（58% DV），配料表第二位是柠檬汁（图：Costco 商品图库）

Nutrition Facts	Per serving — 1 piece (100 g)
Calories	190
Total Fat	5 g (6% DV)
Saturated Fat	4.7 g (24% DV)
Cholesterol	35 mg
Sodium	2 mg
Total Carbohydrate	34 g
Total Sugars	30 g
Incl. Added Sugars	29 g (58% DV)
Protein	1 g

190 卡在冰淇淋里不算过分，但一支就吃掉 58% 的每日添加糖参考量——这天的甜点额度基本清零。夏天嘛，值得。

配料表也有几个值得一看的点：

第二位就是 lemon juice，"real Sicilian lemon juice" 不是空话
上色用的是 curcumin / turmeric（姜黄）——所以敢标 "No Artificial Colors"
流心配料里有一小撮 alcohol，应该就是它让柠檬酱在 -18°C 还能流动
过敏原：含 milk、eggs、wheat、tree nuts (coconuts)；may contain almond、hazelnuts、pistachio、peanuts、soybeans

顺带一个花絮：Via Emilia 官网上这款的配料表挂错了，挂成了开心果口味的（柠檬冰淇淋的配料里赫然出现 pistachio paste 和 hazelnut）。Reddit 上真有人照着官网贴营养信息，被评论区纠正："that's not even the right product lol"。真正的配料表就是上面这张官方标签图。

关键问题：Sunnyvale 和 Mountain View 谁有货

我用 Costco 仓库库存接口把南湾这两家都查了（2026-07-04 晚）：

门店	状态
Sunnyvale #423	⚠️ Low stock——$10.99，Frozen Food 冷冻区，货架名 "EMILIA LEMON GELTO SUNBURST 6 COUNT"（对，Costco 把 gelato 拼成了 GELTO）
Mountain View #143	❌ 查无此商品——库存系统里连条目都没有。这个接口只列在售商品，所以搜不到就等于这家店现在没有

结论：别去 Mountain View，直接去 Sunnyvale，而且别拖——low stock 卖完，这个季节性商品不知道什么时候回来。Costco Same-Day 的配送页现在也已经显示 Out of stock，等于想吃只能跑仓库这一条路了。

出门前可以在 Costco App 的 "Search Warehouse Inventory" 里搜 lemon（搜 "gelato" 反而搜不到，因为货架名拼错了）再确认一下当下状态。

线索来自小红书博主 livenlife 的笔记，货架与实拍图版权归原作者。官方包装图与营养标签来自 Costco 商品图库，切面产品图来自 Via Emilia 官网，版权归品牌方，此处仅作介绍产品之用。库存状态为 2026-07-04 查询的数据，实际到店以现场为准。